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学长观点 | 张朝鑫:推动海外市场中草药食品药品供给的中国制造

2020年9月6日,中国国际服务贸易交易会中医药主题日启动仪式暨第五届海外华侨华人中医药大会举行。市欧美同学会常务理事张朝鑫在中医药国际发展论坛上发言。

中医药走向世界是我国中医药界和政府的共同愿望,也是中医药界同仁们为之奋斗的目标。随着“一带一路”政策的推进,国内外对中草药需求增长,中草药产品和原材料出口出现了成倍增长的现象,中草药在多国热销。

但在国际上,一些社会对中草药的认知还停留在“食品原料”阶段。例如,一些欧美国家,将中草药和含中草药成分的制剂作为“食品”在有机食品店铺中销售。其中销售的很多保健品、片剂、膳食补充剂所含有的植物性原材料,大部分来自中国。

中草药在国内也正发生着转变。我国的大部分中草药品种已经从野生驯化转变为规模化种植的经济作物了。国人可以在日常饮食中使用,也可以将其作为药物在疾病治疗中发挥关键作用。可以说,中医是我们祖先智慧文化的结晶,也是一门技艺,中草药在这门技艺中有着不可替代的地位。

随着中草药出口海外,中草药作为农作物种植在市场经济作用下,部分品种变成了投资品,中草药种植行业出现了逐利性、无序化、引种、不科学使用化肥与农药等现象,造成了很多负面影响,使得中草药作为药材的功效减弱甚至丧失,产生了信任危机。

以下四点是中草药市场现今面临的主要现状:

1. 环境污染

海外市场对我国中草药存在的最大质疑是污染问题。重金属含量超标、农药化肥的污染、储存不规范、卫生条件不达标等。如何把我们中草药种植过程透明化、数字化、可量化,是我们目前与海外客户建立信任需解决的首要问题。

2. 处于价值链低端

目前中草药原材料大部分出口到海外做深加工,部分品种在国内做提取和萃取,销售端和品牌化都不属于我们。疫情后有几款中成药在海外国家迅速注册并在当地销售,这是海外市场对中草药价值的认可,但中草药出口海外仍面临着商业化、品牌化的困境。

3. 原材料不合格、掺假

以往,海外采购者只有来到国内,通过中间商才能购买到各个品类中草药的原材料。而传统线下市场的弊病,在这次疫情中彻底暴露,一些电商平台的线上药材供给,让线下市场的中间商更容易从中作假。

4. 传统线下药材市场弊端

中草药品类繁多、销售链条复杂、不同产地货源区别很大。疫情造成一些传统线下市场关门,采购者纷纷来到药材种植基地采购,造成时间等成本的增加。

解决中药草市场所面临的问题,可以通过信息化手段把各个药材种植基地以物联网的形式链接起来。采购者可以在线上实时查看药材种植基地和仓库货源,更轻松地对接各个品种的供货商。

建立中草药数据平台,以物联网为手段,从药材种源管理、种植过程图像监控到采收入库,全程电子化。还可以通过卫星图像、遥感识别、光谱分析药材基地种植面积,预估药材亩产与收成。

产销对接系统,可以为制药企业实时掌握属地化药材原材料库存信息提供便利,同时为老百姓销售价格提供保障。通过产销对接系统,保障种植药材的老百姓与本地加工企业实现直接对接的同时,也为当地贡献税收,还能解决道地药材就地储存、就地加工,使得加工企业属地化,仓储企业规模化。不仅满足制药企业原料有保障的需求,同时也有利于药商采购药材,不再长途运输和二次储存,杜绝掺假。

物联网监控将有效防止种植户滥用化肥和农药,种植过程透明化后,海外采购者可以通过中草药数据平台实时查看道地药材生长情况、区域内环境。

疫情让海外人士对中草药的认知进一步加深,我们应该抓住这次机会,扩大中草药在国际上的影响力。我们可以用中草药原料,针对不同人群制定产品。例如,中药软膏、洗发水、沐浴液、功能性饮料、营养品、药膳等等,让海外人士试用和品尝。下一步通过技术和市场引进,让更多的以中草药原料为主的企业到药材种植基地设厂,实现海外市场中草药食品、药品供给的中国制造。

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